福岡県京都郡 苅田町 KANDA TOWN

文字サイズ小中大
背景色標準青黄黒

高菜の油炒め

高菜の油炒め.JPG 

~材料・作りやすい量~

(中学生分で約7人分くらい)

高菜漬…200g  白す干…20g(大さじ4~5)  ごま…(大さじ1・1/2強)

サラダ油…小さじ1  さとう…小さじ1強  しょうゆ…少々(かくし味程度)

~作り方~

(1)高菜漬は塩抜きし、水気を絞り細かくきざむ。

(2)ごまは煎って、すっておく。

(3)白す干はザルに入れて、さっと熱湯をかけ、水気を切っておく。

(4)サラダ油を熱し、白す干を炒め、さらに高菜を入れて炒める。

(5)炒まったら、さとう・しょうゆで味をつけ、最後にごまをふりかける。

※高菜の塩分により、調味料は加減してください。

 

 

問い合わせ
給食センター
電話  093-436-0213
FAX   093-436-0214 

苅田町

苅田町役場
〒800-0392   福岡県京都郡苅田町富久町1丁目19-1         
電話:093-434-1111(代表)

開庁時間:午前8時30分~午後5時15分(土・日曜日、祝日、年末年始を除く)

Copyright(c) 2011 TOWN OF KANDA ALL Rights Reserved.